やさいのはなし powered by 素食健康の郷

恐ろしい災害、日本に襲いました。。。

津波に流された村と町、物質の足りない現地の映像を見て、心苦しい毎日でした。
でも東北の方々は諦めてないので、私たちも諦めたくないのです。
毎日通勤して、ソーラー充電器をいち早くでもお客様のお手に届くように、
全社懸命に頑張っています！

全国が助け合っているではなく、外国からも絶えずバックアップの申し出、メッセージと励みが届いていて、この時、全世界が支え合い、愛し合い、一つになっていて、大変感動しています。

今、都心の方も放射線の被害についてとっても心配になさっていらっしゃいます。
できること、役に立つものお伝えします。

放射線をあびる前にヨードを豊富にふくむ昆布・とろろ昆布・わかめ等を積極的に摂取することがお勧めです。

過去のこのような放射線被害のあったチェルノブイルの際にも甲状腺ガンが多く起きたといいます。この時に甲状腺ガンを予防されることができるのはヨードといわれます。

昔から日本に伝わる伝統食がやはり良いですね。
インスタントのお味噌汁ではなく、伝統の製法でつくられていますお味噌を使った一日一杯のお味噌汁、玄米おにぎりにお塩をかけて召し上がってください。

 

体の中の免疫力を高めるためにも体を温める陽性の食材が有効です。
陽性の食材とは？
・根菜類
・塩
・ひじき
・昆布

【積極的に摂取してほしいもの。】
●昆布
●とろろ昆布
●わかめ
●のり
●みそ
●玄米
●塩
●黒ゴマ
●体を温める陽性のもの

【なるべく避けてほしいもの】
●甘いもの
●白砂糖
●果物
●多量の水
●体を冷やす陰性のもの

陰性の食材とは？
・果物
・香辛料
・砂糖
・添加物
・お菓子

陰性の食材は体をゆるめるものです。
体をゆるめて、冷やしますので、今の段階ではできるだけ避けることをお勧めいたします。
 

海藻のヨードにも放射線の害から身を守る働きがあることが知られており、原子力発電所でもヨード剤が配備されているそうです。ですから昆布でダシをとり、ワカメやフノリを入れた味噌汁であれば、放射線対策に抜群の威力を発揮できるはずです。
放射線治療やレントゲン検査を受ける前は味噌汁や梅醤番茶、鉄火味噌、梅干し、ごま塩等を、飲んだり食べたりしておくとその害から身体を守ることができます。植物の生育に欠かせないカリウムも体の大切な電解質で、このような伝統食品を活用して放射線に負けない身体づくりをしていきましょう。

積極的に摂取してほしいものは菜食。
海外でも、その研究結果が出ていますhttp://www.diaryofavegan.com/2010/05/radiation-protection/
普段食べても、むしろ体に良いものばかりです。備えあれば憂いなし。

ぜひ、試してみていただけたら、と思います。

こんな時こそ食生活もシンプルにし、最良の結果が得られるはず。
むさぼらないで、足りる分だけ。お互いにわけあって。大切に。

今日は無かんすいのインスタントラーメン+野菜たっぷりのランチをしました
 
5分で出来上がり！

生姜も少し入れたためかどうか、半分食べたらもう足元までポッカポカー
 

安くて体に優しいだけでなく、お皿洗いも楽々、ベジタリアンで良かった??

日本、香港ではもっぱら美容・健康目的からベジタリアンが増えていますが、それに対し、欧米では強い動物愛護精神から、倫理的理由でベジタリアン、ヴィーガンの人口が急増しているそうですね。田舎よりも大都市、富裕層、知識層に多く、特にハリウッドや音楽界の大物セレブたちが率先して活動していることも、ベジタリアニズム、ヴィーガニズムの普及に影響を及ぼしているように思われます。


日本でも「アメリカン・ベジタリア二ズム」っていうサイトで欧米のベジ情報がたくさん掲載され、今日素食健康の郷もfacebookに投稿をしていました。ベジタリア二ズムはこんなに世界中の著名人に支持され、自分がビーガンのこと間違いなく誇りに思います。


facebookお持ちの方、是非「いいね！」を押してね?世界中のベジ情報が毎日無料で見れるので


（ヴィーガン＝完全菜食、欧米型ベジタリアン＝主に肉・魚は食べず、卵・乳製品は肉体を直接傷つけないという理由で良しとする思想）

圧縮空気車（Compressed air car）とは

圧縮空気を内燃機関の動力とする自動車である。



どんどんこのような自動車が浸透していけたらいいね。

今年、MDI（フランス）では、販売開始予定の
「エアポッド( AIRPod )」

売りは｢究極のエコカー｣

　この車が革新的なのは、スマート ( smart ) 車にも似た3人乗りの丸いフォームではない 。エンジンを動かす動力源は圧縮空気のみという、排ガスゼロの低公害車を実現したことだ。その発想は突然空から降ってきたのではなく、200年間の技術に基づいている。

「MDI (Motor Development International)社」の創始者であるギィ・ネーグル氏は、50年間におよぶ歳月をかけ、エンジンの開発に取り組んできた。その分野はフォーミュラ１ ( Formule 1 : F1 ) から航空機産業に至り、なかでもとりわけ神話となったルノー8ゴルディーニ ( Renault 8 Gordini ) のエンジン開発に従事した経験を持つ。

手工業 

　ネーグル氏は1990年末、空気エンジンに興味を持ち、2003年から2004年にかけて、フランスの巨大自動車産業に話を持ち掛けたが、ことごとく断られてしまう。そんな中で、インドの「タタ ( Tata ) 社」が興味を示し、タタグループの技術者とフランスのニースを活動の拠点とするネーグル氏は2年間以上もの時間をかけ、評価、テスト、技術研究、改革を繰り返した。

タタ社だけではない。現在世界市場において、50におよぶライセンスが取得されるに至っている。その一人、「ケイトカー ( Catecar ) 社」の創始者である ジュネーブの弁護士、アンリ・フィリップ・ソンブック氏は、スイスで空気自動車の生産を開始する。

　この小型車は、都市間や短距離の移動のために出向くために最適なため、需要は膨大であり、さらに価格が手頃 ( 9000フランから / 約77万円から ) で、誰もが買えるだろうと見込んでいる。さらに、公共社会との共存を忘れてはならないとソンブック氏は強調する。

給気システム

　当然考えるべき問題は、どうやって圧縮空気を給気するかだ。MDIは自動車とセットで、一晩で給気が可能となる小さな空気圧縮機を販売するが、これでは不十分で、給気スタンドが必要だ。ケイトカー社は手始めに、スイスの200件の自動車修理工場を当たり、約3万フラン ( 約250万円 ) の投資額での空気圧縮機の設置契約を持ちかけている。利用者は、1回3分間の給気で6フラン ( 約500円 ) から8フラン ( 約680円 ) の給気料金を支払うことになるだろう。

ソンブック氏にとって、まず個人経営の自動車修理工場に絞った200件の契約は非常に｢簡単｣。つまり、ガソリンスタンドに行かなくても、給気できるという。
走行距離150キロメートルから200キロメートル毎に給気しなくともよいように、MDIはエンジン用燃料 ( 約2リットルで100キロメートルの走行が可能 ) が走行中に空気の圧縮を可能にする大型車をすでに開発した。
ピストン式エンジンではなく、ガソリンの燃料室が空気を暖める。この際の可燃効率は、普通車のエンジンでは5分の1なのに対し、MDIエンジンでは100％の効率で燃やすことができる。
酸化窒素も排出しなければ、ほんの少しの塵さえも排出しない。わずかな二酸化炭素 ( CO2 ) の排出だけで、800キロメートルもの走行距離を可能にした。
情報元：swissinfo.ch 　　　　　http://bit.ly/divwt2

先日たくさんの新商品サンプルがPANSに到着。本日試食会を行い、今でもまだ腹いっぱいです。。。

いくつ紹介しますと↓

イカ？！ではありません? ナタデココで出来た本物にそっくりイカ刺し身です。
今回はわさび醤油とサラダで盛り付けたけど、きっとみなさんはLindaよりさらに上手な食べ方あるでしょうね ちなみに、100gあたりにカロリー12kclです！　夏ダイエットによさそうですね

つぎ

純粋菜食者（にんにく、玉ねぎなどの入ってない）でも使用できる ケチャップ。
玉ねぎが入っていないと甘さが足りないと思いがちだが、普通に美味しいです? さらに魅力的なのは、1000gの容量で、上代650円?750円で手に入るそうです！

国産アーモンドクリームとイギリス産無砂糖ジャム

どれでもやさしい?味がしました。
社内ではアーモンドの評判が良かったです。イギリスの有機フルーツジャムの味は「甘っ！」の刺激がなく自然な甘すっぱ味でした。

日本で初めて台湾本番のタピオカ食べでした！ このパールミルクティ、本当に美味しかったです。
作り方も簡単です。レトルトのように沸騰したお湯に入れて2，3分。 コップに入れて、ミルクも入れて、完成！！ 氷入れてもヨシ

美味しいもの食べてうれしかったが、今日の量は確か少し多かった・・・ 大体仕入れたいものは考えていますが、もしかしてみなさんの意見も聞きたいかもしれませんね。

今日、「FUR IS GREEN」と聞き、大変驚きました。
以下は私の反応でしたが、みなさんはどう思うでしょうかね？
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毛皮の活用は地球環境保全に貢献します。 ＠0＠！！

1.　防寒として毛皮を着用することにより、エネルギー消費を押さえ、地球温暖化の原因とされている二酸化炭素などの温室効果ガス排出削減に役立ち、低炭素社会の実現に貢献します。
•１．ウールでも十分暖かいし、普通室内ではファーコート着用しません。。。

2.　毛皮は石油製品と違って「土に還る」地球環境に優しい天然素材です。
•２．あなたの頭皮を切って製品にするのはいかが思うでしょうか？（痛くない方法でやるので）

3.　毛皮の活用は石油や石炭他、地球が長期に亘って培ってきた有限資源を次世代に温存します。
•３．　石油の他、大地から十分利用のできる再生する植物の素材があります。

4.　野生動物の適性捕獲、活用は生態系のバランス保持には不可欠です。　「残酷」、「可哀そう」、という感情は尊いもの、但し、その感情のままに野生動物の捕獲を全面的に禁止すれば、動物のテリトリーが乱れ、餌の不足や疫病が蔓延しやがては絶滅に追いやる結果となります。
•４．　他人の家族に入って「生態系のバランス保持のため、子供を殺さなければいけない。」するのは、不合理的。

5.　野生動物の適性捕獲、活用こそが人と野生動物の継続的な友好関係を維持します。 野生動物はその数が増え過ぎ、生息地の収容能力を超えると、人の居住地に侵入し、食料の被害や安全そのものを脅かすことになり、やがては害獣としての扱いを強いられます。　それは人にとっても野生動物にとっても不幸なことです。それぞれの尊厳を認め合うことができることこそが真の動物愛護と考えます。
•５．　動物の生活環境が人間に取られて、生きていくには食べ物を探し、逆に人間に「侵入された」と言われて。。。

6.　野生動物の適性捕獲と持続可能な有効活用野生動物の捕獲はワシントン条約により厳しく管理されています。種が絶滅することもなく、また増え過ぎて弊害が生じないためにも適性捕獲が認められています。　それらの貴重な生命の有効活用こそが動物愛護であり、地球環境に貢献できます。
•６．　同じ命であり、ただ体の形が違って、言葉と生活が違うだけで、勝手に決められて欲しくないでしょうと思います。まるでインドに行って「ここの人は多すぎる、町も汚くなっているから、何人かの命を落とすのは皆さんのためです！」を言うのと同じくなってしまいます。

7.　動物の養殖と活用は野生動物の乱獲防止と石油などの有限資源の温存に貢献。　野生動物の持続可能なレベルでの活用だけではエネルギー消費の抑制にはあまりにも僅かなので、補完手段としての養殖が不可欠です。
•７．　養殖ファーは、今の食肉と同じ意味であります。環境には害を与えてしまいます。

8.　捕獲や命を奪う手段は動物にとって極力苦痛の無い手段が使われています。
•８．　人間なら、ものを取られたら怒ります。その上の命はお金を払ってくれても取られたくないでしょうと思います。同じ家族と感情を持っている動物も同じでしょう。

9.　日本では、毛皮製品とされるまでの各工程において地球環境に有害とされる薬品等の使用は禁止されているか、あるいは適切な安全処置が施されています。
•９．　どんなにすごい機器を使っても、虐殺の思いでするのは怖く感じます。

美しい地球を次世代に継承するうえで、毛皮の活用は大切な手段です。同時に、毛皮は尊い生命の代償であることを十分認識し、多くの人々に毛皮の魅力を伝えることこそが、動物に対する敬意と感謝と考えております。

・１２．　ファーはもう支持落ちているから、このような商売やめてください?

・・・などなど、 I can just go on~~ with my feelings and thoughts!

fur is NOT green, FUR IS BARBAROUS and its HUMAN VANITY.